Wordt geladen…

Chemistry and physics of baking : materials, processes, and products : the proceedings of an international symposium /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Coauteurs: Royal Society of Chemistry. Foood Chemistry Group, University of Nottingham. School of Agriculture
Andere auteurs: Blanshard, J. M. V., Frazier, P. J., Galliard, T.
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: London : Royal Society of Chemistry, 1986.
Reeks:Special publication (Royal Society of Chemistry) ; no. 56
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!