Chemistry and physics of baking : materials, processes, and products : the proceedings of an international symposium /
Bewaard in:
| Coauteurs: | , |
|---|---|
| Andere auteurs: | , , |
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
London :
Royal Society of Chemistry,
1986.
|
| Reeks: | Special publication (Royal Society of Chemistry) ;
no. 56 |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|


