লোডিং…
Properties of water in foods : in relation to quality and stability /
সংরক্ষণ করুন:
| সংস্থা লেখক: | , |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | , |
| বিন্যাস: | কনফারেন্স প্রসিডিং গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Dordrecht :
M. Nijhoff,
1985.
|
| মালা: | NATO ASI series. Applied sciences ;
no. 90 |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| উপাদানের বিবরণ: | "Proceedings of the NATO Advanced Research Workshop on Influence of Water on Food Quality and Stability (ISOPOW III), Beaune, France, September 11-16, 1983"--T.p. verso. "Published in cooperation with NATO Scientific Affairs Division." |
|---|---|
| দৈহিক বর্ননা: | xxii, 693 p. : ill. |
| আইসবিএন: | 9024731534 |