Загрузка...
Role of chemistry in the quality of processed food /
Сохранить в:
| Другие авторы: | , , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Westport, Conn., USA :
Food & Nutrition Press,
c1986.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 336 p. : ill. |
|---|---|
| ISBN: | 0917678206 |