Flavor chemistry and technology /
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | Heath, Henry B. |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Reineccius, Gary |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Αγγλικά |
Έκδοση: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
c1986.
|
Θέματα: | |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Flavor of foods and beverages : chemistry and technology /
Έκδοση: (1978) -
Food flavoring processes /
από: Pintauro, Nicholas
Έκδοση: (1976) -
Flavor: it's chemical, behavior and commercial aspects : proceedings of the Arthur D. Little, Inc., Flavor Symposium, 1977 /
Έκδοση: (1978) -
Progress in flavour research, 1984 proceedings of the 4th Weurman Flavour Research Symposium, Dourdan, France, 9-11 May, 1984
Έκδοση: (1985) -
Progress in flavour research : proceedings /
Έκδοση: (1978)