Fats and oils in human nutrition : report of a joint expert consultation /

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Rome : FAO of the United Nations, 1994.
Colección:FAO food and nutrition paper ; 57
Materias:
Oils and fats.
Nutrition.
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Descripción
Descripción Física:xix, 147 p.
ISBN:9251036217

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