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Biochemical identification of meat species : a seminar in the CEC Programme of Coordination of Livestock Productivity Management, held in Brussels, Belgium, 27-28 November 1984 /
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| Corporate Authors: | , |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
London :
Elsevier Applied Science Publisher ,
c1985.
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| 叢編: | EUR ;
9745 |
| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | viii, 213 p. : ill. |
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| ISBN: | 0853344086 : |