Proceedings of the Food Microbiology and Hygiene Worekshop for health inspectors, held in the Department of Chemical Technology, Papua New Guinea University of Technology,19-23 November 1984/

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Mahoney, D.B
Collectivités auteurs: Papua New Guinea University of Technology, Food Microbiology and Hygiene Workshop (1984: Lae)
Autres auteurs: Hazzard, A.R
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Lae: PNG University of Technology, 1984
Sujets:
Food > Microbiology
Health education > Papua New Guinea
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Description
Description matérielle:151p.: ill.

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