Đang tải…

High methoxyl pectins and their uses in jam manufacture : a literature survey /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ahmed, G. E.
Tác giả của công ty: British Food Manufacturing Industries Research Association
Tác giả khác: Steiner, E. H.
Định dạng: Sách
Được phát hành: Leatherhead, Surrey : British Food Manufacturing Industries Research Association, 1981
Loạt:Scientific and technical surveys ; no. 127
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!