Food packaging and preservation theory and practice
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συλλογικό Έργο: | , , , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
London New York New York, NY, USA
Elsevier Applied Science Publishers Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co.
c1986
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Based on lectures given at the First International Symposium on Food Packaging in France "Emballage et Conservation des Produits Alimentaires", held May 20-23, 1985, at the University of Reims, organized by ADRIAC (Champagne-Ardennes Area Food Industries Association), the University of Reims, and Rhone-Poulenc Films |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | p. cm. |
| Βιβλιογραφία: | Bibliography: p. |