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Postharvest biotechnology of food legumes /

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書誌詳細
第一著者:	Salunkhe, D. K.
その他の著者:	Kadam, S. S., Chavan, J. K.
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Boca Raton, Florida : CRC Press, 1985.
主題:	Legumes > Postharvest technology. Food crops > Postharvest technology.
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