Lataa…

QR-koodi

Laboratory manual in food preservation

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Fields, Marion L.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Wesport, Conn. AVI 1977
Aiheet:	Food > Preservation
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Food preservatives /
Julkaistu: (1991)

The technology of food preservation /
Tekijä: Desrosier, Norman W.
Julkaistu: (1977)

Developments in food preservation /
Julkaistu: (1981)

Principles of food preservation /
Tekijä: Kyzlink, Vladimir
Julkaistu: (1990)

Developments in food preservation
Julkaistu: (1981)

Food packaging and preservation theory and practice
Julkaistu: (1986)

Food preservation by moisture control /
Julkaistu: (1988)

Food preservation by irradiation proceedings of an international symposium...
Julkaistu: (1978)

Natural antimicrobial systems and food preservation /
Julkaistu: (1994)

Preservatives in food, pharmaceutical and environmental industries /
Julkaistu: (1987)

Processsing and preservation of tropical and subtropical foods /
Tekijä: Kordylas, Maud J.
Julkaistu: (1990)

The Growing & preserving book
Julkaistu: (1982)

The almanac of the canning, freezing, preserving industries, 1984
Julkaistu: (1984)

The preservation of fruit and vegetable food products
Tekijä: Holdsworth, S. Donald
Julkaistu: (1983)

Combination processes in food irradiation proceedings of an International Symposium on Combination Processes in Food Irradiation
Julkaistu: (1981)

Putting food by /
Tekijä: Hertzberg, Ruth
Julkaistu: (1975)

Wholesomeness of irradiated food : report of a Joint FAO /IAEA/WHO Expert Committee.
Julkaistu: (1977)

Manual on simple methods of meat preservation.
Julkaistu: (1990)

Home food dehydrating : economical "do-it-yourself" methods for preserving, storing and cooking /
Tekijä: Bills, Jay
Julkaistu: (1975)

Processing and packaging of heat preserved foods /
Julkaistu: (1990)

Complete guide to home canning, preserving, and freezing.
Julkaistu: (1973)

Preserving grain quality by aeration and in-store drying /
Julkaistu: (1986)

Post-harvest physiology and crop preservation
Julkaistu: (1983)

Storing and preserving Pacific Island food /
Julkaistu: (1990)

Wood preservation /
Tekijä: Richardson, Barry A., 1937-
Julkaistu: (1993)

Wood preservation /
Tekijä: Hunt, George M. (George McMonies), b. 1884
Julkaistu: (1967)

Microbiology of foods and food processing /
Tekijä: Nickerson, John T.
Julkaistu: (1972)

Antimicrobial food additives : characteristic, uses, effects /
Tekijä: L�uck, Erich
Julkaistu: (1980)

Manual of rural wood preservation /
Julkaistu: (1974)

Food microbiology /
Tekijä: Frazier, William C.
Julkaistu: (1988)

Food microbiology /
Tekijä: Frank, Hanns K.
Julkaistu: (1992)

Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
Julkaistu: (1977)

The story of food /
Tekijä: Garard, Ira D.
Julkaistu: (1974)

Food irradiation : the facts /
Tekijä: Webb, Tony
Julkaistu: (1987)

The chemistry of wood preservation /
Julkaistu: (1991)

Industrial timber preservation /
Tekijä: Wilkinson, James G.
Julkaistu: (1979)

Enzymes in food processing /
Julkaistu: (1995)

Practical food microbiology and technology /
Tekijä: Mountney, George J.
Julkaistu: (1988)

Wood preservation /
Tekijä: Richardson, Barry A., 1937-
Julkaistu: (1978)

Food additives to extend shelf life /
Tekijä: Pintauro, Nicholas
Julkaistu: (1974)