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The milk fat globule emulsion science as applied to milk products and comparable foods
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Slough
Commonwealth Agricultural Bureaux
1974
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| 叢編: | Technical communication of the Commonwealth Bureau of Dairy Science and Technology
no. 4 |
| 主題: | |
| 標簽: |
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