Laboratory methods in food and dairy microbiology

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Harrigan, W. F.
Muut tekijät: McCance, Margaret E.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: London Academic Press 1976
Painos:Rev. ed.
Aiheet:
Food > Microbiology > Laboratory manuals
Dairy microbiology > Laboratory manuals
Food > Microbiology > Technique
Dairy microbiology > Technique
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Huomautukset:Previous ed. published in 1966 under title: Laboratory methods in microbiology
Ulkoasu:xii, 452 p. ill 24 cm.

Samankaltaisia teoksia