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The biotechnology of malting and brewing

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hough, J. S. (James Shanks)
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Cambridge Cambridge University Press 1984
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The biotechnology of malting and brewing / por Hough, J. S. (James Shanks)

Publicado 1985
Libro