Φορτώνει…

Gums and stabilisers for the food industry 2 : applications of hydrocolloids /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: International Conference on "Gums and stabilisers for the Food Industry" (2nd : 1983 : Wrexham, Clwyd)
Άλλοι συγγραφείς: Phillips, Glyn O. (Glyn Owain), 1927-, Wedlock, David J., Williams, Peter A.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Oxford : Pergamon, 1984.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!