Loading...

QR Code

Quality control in foodservice

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Thorner, M. E. (Marvin Edward)
Andre forfattere:	Manning, P. B. (Peter Burnam)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Westport, Conn AVI Pub. Co. c1983
Udgivelse:	Rev. ed.
Fag:	Food service > Quality control
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Applications of quality control in the service industries /
af: Rosander, A. C. (Arlyn Custer), 1903-
Udgivet: (1985)

Manual of food quality control, 16 /
af: Baratta, Edmond J.
Udgivet: (1994)

Sanitation for foodservice workers
af: Richardson, Treva M.
Udgivet: (1981)

Manual of food quality control, 5 : food inspection /
Udgivet: (1984)

Manual of food quality control, 6 : food for export /
Udgivet: (1991)

Sanitary techniques in foodservice
af: Longree, Karla, 1905-
Udgivet: (1982)

Manual of food quality control, 3 : commodities /
Udgivet: (1979)

Energy management in foodservice /
af: Unklesbay, Nan
Udgivet: (1982)

Quality assurance in service organizations /
af: DiPrimio, Anthony
Udgivet: (1987)

Information sources on industrial quality control /
Udgivet: (1980)

Modern quality control
af: Hayes, Glenn E.
Udgivet: (1982)

Quality control for the food industry /
af: Kramer, Amihud
Udgivet: (1970)

Quality control in the food industry /
Udgivet: (1967)

Manual of food quality control, 11 : food for export /
Udgivet: (1991)

Quality control : theory and applications /
af: Hansen, Bertrand L.
Udgivet: (1963)

Manual of food quality control, 9 : introduction to food sampling /
Udgivet: (1988)

Total quality control
af: Feigenbaum, A. V.
Udgivet: (1983)

Industrial quality control /
af: Charbonneau, Harvey C.
Udgivet: (1978)

Quality control and reliability /
af: Robertson, A. G.
Udgivet: (1971)

Total quality control /
af: Feigenbaum, A. V. (Armand Vallin)
Udgivet: (1991)

Creative marketing for the foodservice industry a practitioner's handbook
Udgivet: (1982)

Control of food quality and food analysis
Udgivet: (1984)

Quality control for foods and agricultural products /
Udgivet: (1996)

Statistical quality control for the food industry /
af: Hubbard, Merton R.
Udgivet: (1996)

Manual of food quality control, 1 : the food control laboratory /
af: Martin, P. G.
Udgivet: (1986)

Modern methods for quality control and improvement /
af: Wadsworth, Harrison M.
Udgivet: (1986)

Quality control in the food industry volume 3 /
Udgivet: (1972)

Manual of food quality control, 2 : additives, contaminants, techniques /
Udgivet: (1980)

Quality control by statistical methods /
Udgivet: (1969)

Quality control for managers and engineers /
af: Kirkpatrick, Elwood G.
Udgivet: (1970)

Non-alcoholic food service beverage handbook /
af: Thorner, Marvin Edward
Udgivet: (1979)

Manual of food quality control, 12 : quality assurance in the food control microbiological laboratory /
Udgivet: (1991)

College & University foodservice management standards /
af: Eckel, Peter J.
Udgivet: (1985)

Assurance of seafood quality /
af: Huss, H. H.
Udgivet: (1994)

A practical approach to quality control
af: Caplen, R. H.
Udgivet: (1982)

Quality assurance of food : ingredients, processing, and distribution /
af: Stauffer, John E.
Udgivet: (1988)

Food beverage service handbook : a complete guide to hot and cold soft drinks /
af: Thorner, Marvin E.
Udgivet: (1970)

Food quality assurance /
af: Gould, Wilbur A., 1920-
Udgivet: (1977)

A colour atlas of food quality control /
af: Sutherland, Jane P.
Udgivet: (1986)

Delivering quality service : balancing customer perceptions and expectations /
af: Zeithaml, Valarie A.
Udgivet: (1990)