Microbiology of foods

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ayres, John Clifton, 1913-
অন্যান্য লেখক: Mundt, John Orvin, 1912-, Sandine, William E., 1928-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: San Francisco W. H. Freeman c1980
মালা:A Series of books in food and nutrition
বিষয়গুলি:
Food > Microbiology
Food poisoning
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
বিবরন
দৈহিক বর্ননা:xii, 708 p. ill. 25 cm.

অনুরূপ উপাদানগুলি