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Biophysical methods in food research
Enregistré dans:
| Collectivité auteur: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Oxford
Blackwell Scientific
c1984
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| Collection: | Critical reports on applied chemistry
v.5 |
| Sujets: | |
| Tags: |
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