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The Health effects of nitrate, nitrite, and N- nitroso compounds part 1 of a 2-part study
Enregistré dans:
| Collectivité auteur: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Washington, D.C
National Academy Press
1981-1982
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| Sujets: | |
| Tags: |
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| Description: | Part 2 has title: Alternatives to the current use of nitrite in foods |
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| Description matérielle: | 2 v. ill. 28 cm. |