Enzymes in food processing /
Bewaard in:
Formaat: | Boek |
---|---|
Taal: | Engels |
Gepubliceerd in: |
New York :
Academic Press,
1975.
|
Editie: | 2nd ed. |
Reeks: | Food science and technology series
|
Onderwerpen: | |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|