טוען...

Theory, determination and control of physical properties of food materials

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Rha, Chokyun
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Dordrecht D. Reidel Pub. Co. c1975
סדרה:Series in food material science v. 1
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 00390070
003 PWmBRO
005 20240602100309.0
008 831121s1975 ne a a o0010 eng l
082 0 0 |a 664  |b .07 
090 0 0 |b 664.07/T396 
245 0 0 |a Theory, determination and control of physical properties of food materials  |c edited by Chokyun Rha 
260 0 0 |a Dordrecht  |b D. Reidel Pub. Co.  |c c1975 
300 0 0 |a viii, 415 p.  |b ill.  |c 25 cm. 
440 0 0 |a Series in food material science  |v v. 1 
595 0 0 |a 9027704686 
650 0 0 |a Food 
650 0 0 |a Food  |x Testing 
650 0 0 |a Color of food 
700 1 0 |a Rha, Chokyun 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_070000000000000_T396  |7 0  |8 MN  |9 32441  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 664.07 T396  |p 032049  |r 2018-03-23 00:00:00  |w 2018-03-23  |y BK 
994 |a 001032049 85253 0001  
995 0 0 |a NUNE 
999 |c 23279  |d 23279