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A modern introduction to food microbiology
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मुख्य लेखक: | |
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स्वरूप: | पुस्तक |
भाषा: | अंग्रेज़ी |
प्रकाशित: |
Oxford
Blackwell Scientific
1983
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श्रृंखला: | Basic microbiology
v. 8 |
विषय: | |
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