Food at work planning employee food services

QR-koodi

Food at work planning employee food services

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä:	Australia
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Canberra Australian Government Publishing Service 1982
Painos:	2nd ed.
Sarja:	Occupational safety & health working environment series 26
Aiheet:	Caterers and catering Quantity cookery
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Food service hygiene and cleaning for employee cafeterias and other large food services
Julkaistu: (1977)

Applied science for food studies /
Tekijä: Brownsell, V. L.
Julkaistu: (1988)

Banqueting and private party management /
Tekijä: Hill, William N.
Julkaistu: (1970)

Calculations for the hotel and catering industry /
Tekijä: Gee, G.E., (Gordon Eric)
Julkaistu: (1989)

Book-keeping in the hotel and catering industry
Tekijä: Kotas, Richard
Julkaistu: (1982)

Accounting in the hotel and catering industry
Tekijä: Kotas, Richard
Julkaistu: (1981)

Basic bookkeeping for the hospitality industry /
Tekijä: Tarr, Stanley B.
Julkaistu: (1975)

Accounting in the hotel & catering industry
Tekijä: Wood, Frank
Julkaistu: (1983)

Modern financial accounting in the hospitality industry
Tekijä: Walton, Peter, 19---
Julkaistu: (1983)

Accounting in the hotel and catering industry : volume 1 /
Tekijä: Harris, Peter J.
Julkaistu: (1987)

Food preparation for hotels, restaurants, and cafeterias /
Tekijä: Haines, Robert G.
Julkaistu: (1973)

Standards, principles, and techniques in quantity food production
Tekijä: Kotschevar, Lendal Henry
Julkaistu: (1973)

Prize winners : recipes and menu ideas from awardwinning foodservice personalities /
Julkaistu: (1983)

Professional cooking
Tekijä: Gisslen, Wayne, 1946-
Julkaistu: (1983)

Financial management in hotel and catering operations
Tekijä: Sutton, Donald F.
Julkaistu: (1983)

The builder's quantity surveyor /
Tekijä: Cottrell, G. P. (Gordon P.)
Julkaistu: (1980)

Cooking with unusual foods
Tekijä: Webber, Kathie, 1937-
Julkaistu: (1981)

Food for the vegetarian : traditional Lebanese recipes /
Tekijä: Karaoglan, Aida
Julkaistu: (1988)

Introductory foods
Tekijä: Hughes, Osee
Julkaistu: (1970)

Introductory foods /
Tekijä: Bennion, Marion
Julkaistu: (1980)

Introductory foods /
Tekijä: Bennion, Marion
Julkaistu: (1975)

Foods an introductory college course
Julkaistu: (1973)

Real fast food : 350 recipes ready to eat in 30 minutes /
Tekijä: Slater, Nigel
Julkaistu: (1992)

Good food from a Japanese temple
Tekijä: Yoneda, Soei
Julkaistu: (1982)

Food in theory and practice
Tekijä: Medved, Eva
Julkaistu: (1978)

Howard & Maschler on food /
Tekijä: Howard, Elizabeth Jane
Julkaistu: (1987)

A guide to the selection and combination of foods / Carl A Rietz.
Tekijä: Rietz, Carl A.
Julkaistu: (1961)

On food and cooking : the science and lore of the kitchen /
Tekijä: McGee, Harold
Julkaistu: (1984)

The food lover's companion : comphrehensive definitions of over 3000 food, wine and culinary terms /
Tekijä: Herbst, Sharon Tyler
Julkaistu: (1990)

Food science
Tekijä: Charley, Helen
Julkaistu: (1982)

Basic foods
Tekijä: Gates, June C., 1922-
Julkaistu: (1976)

Food science
Tekijä: Charley, Helen
Julkaistu: (1970)

The food processor book
Tekijä: Biele, Pam
Julkaistu: (1978)

Food selection & preparation
Tekijä: Still, Jean
Julkaistu: (1981)

Natural foods cookery
Tekijä: Harrison, Sue
Julkaistu: (1984)

Dimensions of food an introductory laboratory manual
Tekijä: Devine, Marjorie M.
Julkaistu: (1975)

What you need to know about food & cooking for health /
Tekijä: Lamb, Lawrence E.
Julkaistu: (1973)

Food is energy : how to use it /
Tekijä: Wilson, Geoffrey D.
Julkaistu: (1988)

Foundations of food preparation /
Tekijä: Peckham, Gladys C.
Julkaistu: (1979)

Poultry : food essentials /
Tekijä: Spier, Carol
Julkaistu: (1993)