Đang tải…

Mã QR

The freezing preservation of foods /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Van Arsdel, Wallace B., Copley, Michael Joseph, 1898-, Tressler, Donald Kiteley, 1894-
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Westport, Conn. : Avi Publishing, 1968.
Phiên bản:	4th ed. augmented and completely rewritten.
Những chủ đề:	Frozen foods. Refrigeration and refrigerating machinery. Food > Quality
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Cooling technology in the food industry
Được phát hành: (1976)

Foodservice refrigeration
Bằng: Ley, Sandra J., 1949-
Được phát hành: (1980)

Recommendations for chilled storage of parishable produce=
Được phát hành: (1979)

Progres recents et tendances dans les transports frigorifiques =
Được phát hành: (1978)

Progress in refrigeration science and technology : proceedings of the XVth International Congress of Refrigeration = computes rendus du XVe CongresInternational du Froid :
Được phát hành: (1980)

Principles of refrigeration /
Bằng: Dossat, Roy J.
Được phát hành: (1981)

Basic refrigeration
Bằng: Langley, Billy C., 1931-
Được phát hành: (1982)

Principles of refrigeration
Bằng: Gosney, W. B. (William Bell), 1923-
Được phát hành: (1982)

Refrigeration a practical manual for mechanics
Bằng: Reed, G. H. (George Henry), 1915-
Được phát hành: (1981)

Solutions manual to accompany Principles of refrigeration, second edition /
Bằng: Dossat, Roy J.
Được phát hành: (1978)

Modern refrigerating machines /
Bằng: Cerepnalkovski, Ilija
Được phát hành: (1991)

Principles of refrigeration /
Bằng: Dossat, Roy J.
Được phát hành: (1991)

Symposium on an Engineering Review of Refrigeration Technology and Equipment, Cleethorpes, Grimsby, 20-22 March 1968 /
Được phát hành: (1969)

Fundamentals of food freezing /
Được phát hành: (1977)

Modern refrigeration practice /
Bằng: King, Guy R.
Được phát hành: (1971)

A history of refrigeration throughout the world
Bằng: Thevenot, Roger
Được phát hành: (1979)

Ammonia absorption refrigeration in industrial processes
Bằng: Bogart, Marcel, 1913-
Được phát hành: (1981)

Refrigeration on fishing vessels /
Bằng: Merritt, John Hugh
Được phát hành: (1978)

Refrigeration technician's pocket book
Bằng: Meredith, F. H. M.
Được phát hành: (1981)

Refrigeration a practical manual for apprentices
Bằng: Reed, G. H. (George Henry)
Được phát hành: (1967)

Refrigeration and air-conditioning
Bằng: Trott, A. R. (Albert Runcorn), 1919-
Được phát hành: (1981)

Refrigeration and air conditioning principles
Bằng: Taylor, Peter
Được phát hành: (1982)

Refrigeration and air conditioning /
Bằng: Stoecker, W. F.
Được phát hành: (1982)

Handbook of air conditioning and refrigeration /
Bằng: Wang, Shan Kuo
Được phát hành: (1993)

Refrigeration and air conditioning technology : concepts, procedures, and troubleshooting techniques /
Bằng: Whitman, William C.
Được phát hành: (1987)

Commercial and industrial refrigeration /
Bằng: Nelson, C. Wesley
Được phát hành: (1952)

Air conditioning and refrigeration /
Bằng: Severns, William H.
Được phát hành: (1958)

Modern refrigeration and air conditioning /
Bằng: Althouse, Andrew Daniel
Được phát hành: (1992)

Instructor's manual for use with Modern refrigeration and air conditioning /
Bằng: Althouse, Andrew Daniel
Được phát hành: (1992)

Complete guide to home canning, preserving, and freezing.
Được phát hành: (1973)

Solar air conditioning and refrigeration /
Được phát hành: (1992)

Environmental engineering : analysis and practice /
Bằng: Jennings, Burgess Hill, 1903-
Được phát hành: (1970)

Standard refrigeration and air conditioning questions & answers
Bằng: Elonka, Stephen Michael
Được phát hành: (1983)

Refrigeration, air conditioning, and cold storage : principles and applications /
Bằng: Gunther, Raymond C.
Được phát hành: (1969)

Tested solutions to design problems in air conditioning and refrigeration /
Bằng: Ramsey, Melvin A.
Được phát hành: (1966)

The almanac of the canning, freezing, preserving industries, 1984
Được phát hành: (1984)

Deep freezing : a comprehensive guide to its theory and practice /
Bằng: Cox, Pat M.
Được phát hành: (1979)

Control systems for air conditioning and refrigeration /
Bằng: Langley, Billy C., 1931-
Được phát hành: (1985)

Using SI units, Standard International metric, in heating, air conditioning, and refrigeration
Bằng: Stoecker, W. F. (Wilbert F.), 1925-
Được phát hành: (1975)

Economic aspects of small-scale fish freezing
Được phát hành: (1980)