Protein quality in humans : assessment and in vitro estimation /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Bodwell, C. E, Adkins, James S, Hopkins, Daniel T.
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Westport, Conn : AVI Pub. Co., [1981] c1980.
Onderwerpen:
Proteins in human nutrition.
Low-protein diet > Analysis.
Low-protein diet > Metabolism.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:xxi, 435p. ill. 23cm
ISBN:0870553887

Gelijkaardige items