טוען...

Texture measurements of food psychophysical fundamentals, sensory, mechanical, and chemical procedures, and their interrelationships

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Szczesniak, Alina S., Kramer, Amihud, 1913-
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Dordrecht Boston D. Reidel Pub. Co. [1973]
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!