Economic feasibility studies 1. vacuum-puff freeze-drying of fruit juice products : 2. osmovac-dehydration of piece-form fruit products

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Moy, James H. (James Hee), 1929-
Beste egile batzuk: Spielmann, Heinz, 1919-
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Honolulu Hawaii Institute of Tropical Agriculture and Human Resources, University of Hawaii at Manoa [1981]
Saila:Research bulletin 183
Gaiak:
Fruit > United States > Drying
Fruit processing plants > United States
Tropical fruit > Economic aspects > United States
Fruit juices > Economic aspects > United States
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:61p. 23cm
Bibliografia:Bibliography: p.45

Antzeko izenburuak