Lataa…

Principles of sensory evaluation of food

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Amerine, M. A. (Maynard Andrew), 1911-
Muut tekijät: Pangborn, Rose Marie, Roessler, Edward Biffer, 1902-
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: New York Academic Press 1965
Sarja:Food science and technology, a series of monographs, 1
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!