Ładuje się…

Principles of sensory evaluation of food

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Amerine, M. A. (Maynard Andrew), 1911-
Kolejni autorzy: Pangborn, Rose Marie, Roessler, Edward Biffer, 1902-
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: New York Academic Press 1965
Seria:Food science and technology, a series of monographs, 1
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy