Wordt geladen…
Water activity influences on food quality : a treatise on the influence of bound and free water on the quality and stability of foods and other natural products
Bewaard in:
| Coauteurs: | , |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
New York
Academie Press
c1981
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
