Water activity and food /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Troller, John A.
Другие авторы: Christian, J. H. B. (joint author.)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: New York : Academic Press, 1978.
Серии:Food science and technology
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!