Загрузка...

Bacteriocins of lactic acid bacteria /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Hoover, Dallas G., Steenson, Larry R.
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: San Diego : Academic Press, c1993.
Серии:Food science and technology international series
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!