Braverman's introduction to the biochemistry of foods /

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Braverman, Joseph B. S., 1895-1962
অন্যান্য লেখক: Berk, Z.
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: Amsterdam : Elsevier Scientific, 1976.
সংস্করন:Completely new ed. /
বিষয়গুলি:
Food.
Biochemistry.
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 00247049
003 PWmBRO
005 20240602094633.0
008 950131s1976 ne b 00110 eng
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_100000000000000_B826  |7 0  |8 MN  |9 1234  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2019-05-30  |l 0  |o 641.1 B826  |p 101997  |r 2017-05-08 00:00:00  |w 2017-05-08  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_100000000000000_B826  |7 0  |8 MN  |9 1235  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2019-05-30  |l 0  |o 641.1 B826  |p 101998  |r 2017-05-08 00:00:00  |w 2017-05-08  |y BK 
999 |c 621  |d 621 
020 |a 0444414509 
040 |d PUMLC 
050 |a 641.1  |b B826 
082 |2 22  |a 641.1  |b B826 
100 1 |a Braverman, Joseph B. S.,  |d 1895-1962.  |9 2980 
245 1 0 |a Braverman's introduction to the biochemistry of foods /  |c J.B.S. Braverman. 
250 |a Completely new ed. / 
260 0 |a Amsterdam :  |b Elsevier Scientific,  |c 1976. 
300 |a xii, 315 p. 
526 |a Recommended text : *FT291(Applied Sciences) 
650 0 |a Food.  |9 2975 
650 0 |a Biochemistry.  |9 498 
700 1 0 |a Berk, Z.  |9 2981 
942 |2 ddc  |c BK 

অনুরূপ উপাদানগুলি