Food engineering operations /

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ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Brennan, J. G.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: London : Elsevier Applied Science, 1976.
संस्करण:2nd ed.
विषय:
Food industry and trade.
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प्रकाशित 1990
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