Mathematical modelling of food processing operations /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Thorne, Stuart
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: London : Elsevier Applied Science, c1992.
Saila:Elsevier applied food science series
Gaiak:
Food industry and trade > Mathematical models.
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Bazkideak Erreserben informaziorako

Antzeko izenburuak