Mathematical modelling of food processing operations /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Thorne, Stuart
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: London : Elsevier Applied Science, c1992.
Colección:Elsevier applied food science series
Materias:
Food industry and trade > Mathematical models.
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Entrar Para información de reservas y retiradas

Ejemplares similares