Menu planning /

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Eckstein, Eleanor F.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1978.
संस्करण:2nd ed.
विषय:
Food service.
Menus.
Food habits.
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