Menu planning /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Eckstein, Eleanor F.
Format: Book
Language:English
Published: Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1978.
Edition:2nd ed.
Subjects:
Food service.
Menus.
Food habits.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 00230340
003 PWmBRO
005 20240602103823.0
008 941026s1978 ctua b 00110 eng
020 |a 0870552600  
100 0 0 |a Eckstein, Eleanor F. 
245 1 0 |a Menu planning /  |c Eleanor F. Eckstein. 
250 |a 2nd ed. 
260 0 |a Westport, Conn. :  |b AVI Pub. Co.,  |c c1978. 
300 |a xiv, 416 p. :  |b ill. 
650 0 |a Food service. 
650 0 |a Menus. 
650 0 |a Food habits. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 642_000000000000000_E19  |7 0  |9 106444  |a ML015  |b ML015  |c ML015  |d 2024-06-02  |l 0  |o 642 E19  |p 105030  |r 2019-03-04 00:00:00  |w 2019-03-04  |y BK 
999 |c 81315  |d 81315 

Similar Items