The book of tofu : food for mankind /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Shurtleff, William, 1941-
Weitere Verfasser: Aoyagi, Akiko, 1950-
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New York : Ballantine Books, 1979-
Ausgabe:Rev. ed., condensed.
Schlagworte:
Cookery (Tofu).
Tofu.
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MARC

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