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Introductory foods : a laboratory manual of food preparation and evaluation /
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New York :
Macmillan,
c1975.
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| Ausgabe: | 2nd ed. |
| Schlagworte: | |
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