লোডিং…
Principles of food science /edited by Owen R. Fennema.
সংরক্ষণ করুন:
| অন্যান্য লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
New York :
Marcel Dekker,
1976.
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 00166545 | ||
| 003 | PWmBRO | ||
| 005 | 20240602103710.0 | ||
| 008 | 980514s1976 nyua b 00000 eng | ||
| 020 | |a 0824763505 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Principles of food science /edited by Owen R. Fennema. |
| 260 | 0 | |a New York : |b Marcel Dekker, |c 1976. | |
| 300 | |a xi, 792p. : |b ill. | ||
| 505 | 0 | |a Part 1. Food Chemistry. | |
| 650 | 0 | |a Food. | |
| 650 | 0 | |a Food industry and trade. | |
| 700 | |a Fennema, Owen R. | ||
| 942 | |2 ddc | ||
| 952 | |0 0 |1 127 |4 0 |6 664_000000000000000_P954 |7 0 |9 104327 |a ML015 |b ML015 |c ML015 |d 2024-06-02 |l 0 |o 664 P954 |p 102086 |r 2019-03-04 00:00:00 |w 2019-03-04 |y BK | ||
| 999 | |c 79603 |d 79603 | ||