Canned foods : principles of thermal process control, acidification and container closure evaluation /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Gavin, Austin, Weddig, Lisa M.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Washington, D.C. : Food Processors Institute, 1995.
Udgivelse:6th ed.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!