Sanitation in food processing /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Troller, John A.
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: San Diego : Academic Press, c1993.
Upplaga:2nd ed.
Serie:Food science and technology
Food science and technology.
Ämnen:
Food industry and trade > Sanitation.
Food service > Sanitation.
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Logga in för att kontrollera reserveringsmöjlighet

Liknande verk