Natural antimicrobial systems and food preservation /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Dillon, V. M., Board, R. G.
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Wallingford, Oxon, UK : CAB International, 1994.
Onderwerpen:
Food > Microbiology.
Food > Preservation.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 00119954
003 PWmBRO
005 20240602103140.0
008 960702s1994 enk b 0 110 eng
020 |a 0851988784 
245 0 0 |a Natural antimicrobial systems and food preservation /  |c edited by V.M. Dillon, R.G. Board. 
260 |a Wallingford, Oxon, UK :  |b CAB International,  |c 1994. 
300 |a xiv, 328 p. 
650 0 |a Food  |x Microbiology. 
650 0 |a Food  |x Preservation. 
700 1 0 |a Dillon, V. M. 
700 1 0 |a Board, R. G. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 127  |4 0  |6 576_163000000000000_N285  |7 0  |8 MN  |9 93607  |a ML015  |b ML015  |c MN  |d 2024-06-02  |l 0  |o 576.163 N285  |p 117829  |r 2018-03-27 00:00:00  |w 2018-03-27  |y BK 
999 |c 71120  |d 71120 

Gelijkaardige items