Quality assurance for small-scale rural food industries /
שמור ב:
מחבר ראשי: | Fellows, P. |
---|---|
מחבר תאגידי: | Food and Agriculture Organization of the United Nations |
מחברים אחרים: | Axtell, B., Dillon, M. |
פורמט: | ספר |
שפה: | אנגלית |
יצא לאור: |
Rome :
FAO,
1995.
|
סדרה: | FAO agricultural services bulletin ;
117. |
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Food quality assurance /
מאת: Gould, Wilbur A., 1920-
יצא לאור: (1977) -
Quality assurance of food : ingredients, processing, and distribution /
מאת: Stauffer, John E.
יצא לאור: (1988) -
Elementary food science /
מאת: Nickerson, John T.
יצא לאור: (1976) -
Food sanitation /
מאת: Guthrie, Rufus K.
יצא לאור: (1980) -
Principles of food sanitation /
מאת: Marriott, Norman G.
יצא לאור: (1994)