Food proteins /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Whitaker, John R.
Yhteisötekijät: Institute of Food Technologists, International Union of Food Science and Technology
Muut tekijät: Tannenbaum, Steven R., 1937- (joint author.)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1977.
Aiheet:
Proteins in human nutrition.
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kirjaudu sisään tehdäksesi varauspyynnön

Samankaltaisia teoksia