טוען...

QR Code

Principles of food chemistry /

Show other versions (1)

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	DeMan, John M.
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1976.
נושאים:	Food > Composition.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

Principles of food chemistry
מאת: DeMan, John M., 1925-
יצא לאור: (1980)

Food chemistry.
מאת: Meyer, Lillian
יצא לאור: (1960)

Food chemistry /
יצא לאור: (1985)

Introductory food chemistry /
מאת: Garard, Ira Dufresne
יצא לאור: (1976)

Experimental food chemistry
מאת: Mondy, Nell I.
יצא לאור: (1980)

Food - the chemistry of its components /
מאת: Coultate, T. P. (Tom P.)
יצא לאור: (1984)

Basic food chemistry
מאת: Lee, Frank A.
יצא לאור: (1983)

Food : the chemistry of its components /
מאת: Coultate, T. P. (Tom P.)
יצא לאור: (1989)

Tropical foods : chemistry and nutrition /
יצא לאור: (1979)

Food chemistry and nutritional biochemistry /
מאת: Zapsalis, Charles
יצא לאור: (1985)

Mechanism and theory in food chemistry /
מאת: Wong, Dominic W. S.
יצא לאור: (1989)

Food science : a chemical approach /
מאת: Fox, Brian A.
יצא לאור: (1982)

Functional properties of food components
מאת: Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922-
יצא לאור: (1985)

McCance and Widdowson's The composition of foods.
מאת: McCance, R. A. (Robert Alexander), 1899-
יצא לאור: (1978)

McCance and Widdowson's the composition of foods /
יצא לאור: (1991)

McCance and Widdowson's The composition of foods /
מאת: McCance, R. A. (Robert Alexander), 1899-
יצא לאור: (1978)

Food tables /
מאת: Bender, Arnold E.
יצא לאור: (1986)

The science of food : an introduction to food science, nutrition, and microbiology /
מאת: Gaman, P. M.
יצא לאור: (1990)

Food composition and analysis /
מאת: Triebold, Howard O.
יצא לאור: (1963)

Dictionary of food ingredients
מאת: Igoe, Robert S.
יצא לאור: (1983)

Nutritive value of foods /
מאת: Adams, Catherine F., 1915-
יצא לאור: (1981)

Dictionary of food ingredients /
מאת: Igoe, Robert S.
יצא לאור: (1989)

Dictionary of food ingredients /
מאת: Igoe, Robert S.
יצא לאור: (1996)

Introduction to the biochemistry of foods /
מאת: Braverman, Joseph B. S., 1895-1962
יצא לאור: (1963)

Agricultural and food chemistry past, present, future
יצא לאור: (1978)

Foods : experimental perspectives /
מאת: McWilliams, Margaret
יצא לאור: (1989)

Source book of food enzymology
מאת: Schwimmer, Sigmund
יצא לאור: (1981)

Food science, nutrition and health /
מאת: Fox, Brian A.
יצא לאור: (1989)

Food composition and nutrition tables 1981/82
יצא לאור: (1981)

State of art symposium : chemistry of the food cycle
יצא לאור: (1984)

Physical chemistry of food processes, volume 1 : fundamental aspects /
יצא לאור: (1992)

Metric tables of composition of Australian foods
מאת: Thomas, Sucy
יצא לאור: (1977)

An introduction to biochemistry of foods /
מאת: Braverman, J. B. S.
יצא לאור: (1963)

Principles of dairy chemistry
מאת: Jenness, Robert
יצא לאור: (1959)

Water in foods /
מאת: Matz, Samuel A.
יצא לאור: (1965)

Profiles of foods /
מאת: Wagner, L. J.
יצא לאור: (1973)

Food composition tables for the near East : a research project sponsored jointly by Food and Agriculture Organization of the United Nations Food policy and Nutrition division, Rome and U.S. department of agriculture. Human nutrition information division, consumer nutrition center
יצא לאור: (1982)

Physical and chemical properties of food /
יצא לאור: (1986)

Nutritional quality index of foods /
מאת: Hansen, Roger Gaurth
יצא לאור: (1979)

A teaching manual on food and nutrition for non-scientific majors /
מאת: Melnick, Daniel
יצא לאור: (1979)