Cheese and fermented milk foods /
Сохранить в:
Главный автор: | Kosikowski, Frank |
---|---|
Формат: | |
Язык: | английский |
Опубликовано: |
Ann Arbor, Mich. :
Distributed by Edwards Bros.,
1977.
|
Редактирование: | 2nd ed. |
Предметы: | |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Advances in microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
Опубликовано: (1984) -
The processed cheese industry /
по: Thomas, M. A.
Опубликовано: (1977) -
Report of the Twenty-Second Session of the Joint FAO/WHO Committee of Government Experts on the Code of Principles Concerning Milk and Milk Products /
Опубликовано: (1990) -
Milk and milk products : technology, chemistry, and microbiology /
по: Varnam, A. H.
Опубликовано: (1994) -
The science of providing milk for man /
по: Campbell, John (John R.)
Опубликовано: (1975)