Edible starches and starch-derived syrups /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Park Ridge, N.J. :
Noyes Data Corp.,
1975.
|
| Reeks: | Food technology review ;
no. 24 |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Beschrijving item: | Includes indexes. |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | xii, 427 p. : ill. |
| ISBN: | 0815505841 |