Loading...

Edible starches and starch-derived syrups /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Petersen, Nicholas B.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp., 1975.
Serier:Food technology review ; no. 24
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Emne beskrivelse:Includes indexes.
Fysisk beskrivelse:xii, 427 p. : ill.
ISBN:0815505841