Edible starches and starch-derived syrups /
Saved in:
Hovedforfatter: | |
---|---|
Format: | Bog |
Sprog: | engelsk |
Udgivet: |
Park Ridge, N.J. :
Noyes Data Corp.,
1975.
|
Serier: | Food technology review ;
no. 24 |
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Emne beskrivelse: | Includes indexes. |
---|---|
Fysisk beskrivelse: | xii, 427 p. : ill. |
ISBN: | 0815505841 |